Auteur : Yves Camdeborde

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Détails

Yves Camdeborde est né en décembre 1964 à Pau. Cuisinier français, il est l'un des chefs de file de la « bistronomie ». Après son CAP, il rentre au Ritz comme apprenti. Il passera également par les cuisines de La Marée, La Tour d'argent et L'Hôtel de Crillon. La Régalade a été son premier restaurant... plus

Frères de terroirs : Tome 1, Hiver et printemps

Editeur : Rue de Sèvres
Dessin et Couleur: Ferrandez (Jacques)
Scénario : Camdeborde (Yves), Ferrandez (Jacques)

Frères de terroirs : Tome 2, Été et automne

Editeur : Rue de Sèvres
Dessin et Couleur: Ferrandez (Jacques)
Scénario : Camdeborde (Yves), Ferrandez (Jacques)

Frères de terroirs, Intégrale - Les quatre saisons

Editeur : Rue de Sèvres
Dessin et Couleur: Ferrandez (Jacques)
Scénario : Camdeborde (Yves), Ferrandez (Jacques)

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