Album : Il était une fois la gastronomie, Une histoire de l'art culinaire

Titre de la série

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   * Il était une fois la gastronomie


Titre de l'album

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   * Une histoire de l'art culinaire

Auteurs

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   * Dessin : Degreff

Informations

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   * Editeur : Delcourt
   * Couverture : Cartonnée
   * Dos : Carré
   * Nb pages : 160
   * Couleur / N&B : Couleur
   * Date : 30 octobre 2024
   * ISBN / EAN13 : 2-413-04393-4 / 9782413043935
   * Prix de vente : 25.95 €

Description

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Que mangeait-on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ? Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques culinaires, du festin de mammouth aux délices d'Escoffier. Comme une recette bien orchestrée, colorée et savoureuse, elle est dans la lignée de L'Histoire de la musique en BD, et ravira les passionnés de gastronomie et d'Histoire !